렌즈콩 효능(렌틸콩 효능) 총정리,렌틸콩 다이어트 하지마세요. 간단하게 렌틸콩 먹는방법 렌틸콩 부작용 렌즈콩 칼로리
렌틸콩(렌즈콩)에 대해서 들어보셨나요? 렌틸콩 렌즈콩 둘중에 뭐가 맞는거지? 둘이 같은건가 다른건가 햇갈리시는 분들도 계실텐데요. 결론부터 말씀드리면 렌틸콩을 렌즈콩이라고도 부르는 것입니다^^
렌즈콩(렌틸콩)은 유럽 남부나 지중해 연안 처럼 기후가 좋은곳에서 주로 자라나는 1년생 콩과 식물입니다. 렌틸콩이 렌즈콩이라고 불린 이유는, 양쪽 면이 볼록하고 납작한 모양이라 렌즈처럼 생겼다고 해서 기억하기 쉽게 렌즈콩이라고 불리게 된 것입니다.
렌즈콩 효능은 무엇이 있는지, 렌틸콩 효능과 함께 한때 좀 유행했던 렌틸콩 다이어트 그리고 렌틸콩 먹는방법 등에 대해서 알아볼까 합니다.
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유럽이나 아시아 뿐만 아니라 아프리카에서도 자라나는 렌즈콩. 서반구에선 자라지 않는다고 하네요. 원레 렌틸콩 즉 렌즈콩은 씨앗을 수프로 먹고, 나머지는 사료로 쓰이기도 했다고 합니다. 렌틸콩을 먹고 자란 동물은 발육이 꽤 괜찮았었나봐요. 그도 그럴것이 렌틸콩 효능에 대해 찾아보니 콩 답게 단백질은 물론이고, 비타민 B와 철이나 인 같은 중요한 영양소들이 풍부했습니다.
렌틸콩은 콩이 달려있는 줄기기ㅏ 40cm정도 까지 자란다고 해요. 콩깍지 안에 씨앗이 보통 2개 들어있다고 하네요.
렌틸콩 다이어트 열풍이 한때 불어 유명했었던 렌즈콩 효능 뭐가 좋을까?
렌틸콩 효능에 대해서 알아보겠습니다.
첫번째. 렌틸콩 백그램에는 소고기 130그램 정도의 단백질이 있다고 합니다. 그만큼 단백질이 풍부하다는 뜻이군요.
두번째 렌틸콩 효능 – 식이섬유가 풍부해서 변비환자들에게 좋다고 합니다. 렌즈콩 칼로리로 낮고 식이섬유도 많고해서 렌틸콩 다이어트 문구에 많이 쓰였나봐요. 아래 다시 밝히겠지만, 개인적으로 렌틸콩 다이어트 뿐만 아니라 특정 음식으로 하는 다이어트는 무조건 반대 입니다.
일단 식이섬유는 고구마의 10배라고 하네요. 즉 고구마의 1/10만 먹어도 고구마만큼의 식이섬유를 섭취할 수 있다는 것입니다.
세번째 렌즈콩 효능 – 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 좋다고 합니다. 콜레스테롤은 혈관에 끼는 기름기 같은거라고 보시면 되요. 그래서 피의 흐름을 좋지 않게 합니다. 혈관이 상하거나 약하게 되고 막히면 각종 질환을 불러일으키고 심장에 큰 무리를 주게 됩니다.
네번째 렌틸콩 효능 – 식물성 에스트로겐이 들어있다고 해요. 에스트로겐은 여성 호르몬인거 다들 잘 아시죠? 갱년기 예방에도 좋으려나요?
다섯번째 렌즈콩 효능 – 임산부와 여성들에게 좋다. 엽산,철분 등 여성들에게 많이 부족할 수 있는 성분이 다량 함유되어있는데요. 특히 엽산의 경우에는 임산부들은 꼭 드셔야 하는 영양성분 입니다. 임신 전부터 출산할때까지 계속 충분하게 섭취해주셔야 합니다.
여섯번쨰 렌틸콩 효능 – 술많이 마시는 분들에게 좋습니다. 술을 많이 마시면 간이 상하게 되죠. 렌즈콩에는 아미노산이 풍부하다고 해요. 아미노산은 필수 단백질 입니다. 그래서 간 세포 재생에 도움이 된다고 하는데. 그렇다고 술많이 마시고 렌틸콩 마셔주면 좋으냐? 그건 아닙니다. 술 안마시는게 최곱니다.
술 진탕 마시고 간에 좋은 음식 먹는건, 신나게 얻어터지고 반창고 바르는것이나 다름없어요
렌틸콩 크기 비교. 쥐눈이콩 대두콩.
렌틸콩 다이어트 어떻게 하는 것일까?
한 연예인이 렌틸콩 다이어트를 통해서 10키로 넘게 뺐다는 기사가 나오면서 한때 조금 관심을 끌기도 했지만, 이런건 제발 믿지 마시길 바랍니다.
고구마 토마토 바나나 등등 뭘로 살뺐다는 소리는 끝도 없습니다.
렌틸콩 다이어트 등 특정 음식 다이어트는 무조건 멀리 하시길 바랍니다.
부작용도 크고, 요요현상도 굉장히 쉽게 옵니다.
그렇게 뺀 살은 지속적으로 하기도 힘들고, 몸에 무리가 가기 때문에
피부 좋게 만들려고 떼수건으로 박박 미는것과 같은 짓입니다.
렌틸콩 다이어트 결론 : 하지마세요!
렌틸콩 먹는방법 뭐가 좋을까/
렌틸콩 먹는방법 첫번째 - 렌틸콩 스프
1. 렌틸콩을 반나절 정도 불려 줍니다.(제대로 불려지지 않았으면 좀 더)
2. 양파 등 자신이 좋아하는 채소를 잘게 썰어 주시고, 다진마늘 준비해주세요(이건 없어도 상관없음)
3. 끓을때까지 불을 올린후, 끓게되면 약불로 부드러워질때까지 끓여주세요
4. 약간의 소금이나 후추 같은것으로 간을 하신 후 드시면 됩니다.
렌틸콩 먹는방법 두번째 – 샐러드
이건 뭐 특별한 방법은 없구요. 다른 견과류와 채소들을 섞어서 드시는데, 왠만하면 마트에 파는 맛있는 소스류는 뿌리지 말아주세요. 그거 드시면 샐러드 먹는 의미가 없습니다.
렌틸콩 먹는방법 세번째 – 콩요리
이것도 그냥 간단한 것인데요. 렌즈콩만 먹으면 맛이 없으니까, 피망,다진마늘,소금,케첩 등 맛나게 볶을 수 있는것들과 함께 볶아서 먹는 것입니다.
렌틸콩 먹는방법 네번째 – 밥에 넣어먹기
콩을 약간 불린뒤에 밥할떄 같이 넣어서 해주시면 됩니다.
사실 이게 가장 만만한거 같아요
렌틸콩 부작용 있다고? 이렇게 좋은 음식도 부작용이있다니!
아무리 좋은 음식이라도 과유불급. 뭐든지 많이 먹으면 좋지 않습니다.
렌틸콩 부작용 하나. 설사
렌즈콩에는 라이신이 들어가있는데, 우리 몸에 필요한 단백질 중 하나이지만 많이 섭취하게 되면 설사를 일으킵니다.
렌틸콩 부작용 둘. 신장에 무리가 간다
렌즈콩에는 소고기 만큼의 단백질이 있다고 말씀 드렸는데요. 단백질을 과도하게 섭취하게 되면 신장에 무리가 갑니다. 단백질이 들어가면 신장에서 걸러지게 되는데 과도하게 사용하게 되는것이지요.
렌틸콩 부작용 셋. 고칼륨혈증
위에서 렌즈콩 효능에 대해서 이야기 드리면서 칼륨이 많이 들어있다고 했는데요. 칼륨은 우리 몸에 필수 요소지만 많이 섭취하게 되면 좋지 않습니다. 이와 관련해서는 글을 따로 연결해드릴게요
고칼륨혈증은 바나나 등 칼륨이 많은 음식들을 많이 먹으면 생기는데요
아래 글 꼭 읽어보세요